i wish it's end of summer

Ya Allah.."Wahai Tuhan kami, berilah kami kebaikan di dunia dan kebaikan di akhirat, dan peliharalah kami daripada azab neraka." Surah al-Baqarah ayat 201

sports

Enjoyed the joint venture event. Lesson learnt : To be a winner, be 100 per cent committed

oh..kakiku sakit...

so much work and so much walking. tired and bored. leg pain and brain pain..yeah..

kerja yang menanti

cuti yang tidak cuti..yeah...

kueh melayu kueh bahulu

Resipi mak yang Yan cuba nak belajar. Yan dah beli oven besar. Nampaknya bersemangat betul Yan nak buat kueh ni...

1 mangkuk telur ayam (bagusnya telur ayam kampung)
1 mangkuk gula
1 1/2 mangkuk tepung gandum
sedikit air limau nipis atau lemon

Caranya:
1 pukul telur dan gula hingga kembang dan putih
2 campurkan tepung dan kacau
3 bubuh sedikit air limau nipis/lemon supaya kueh tahan lama
4 panaskan acuan dengan minyak yang disapukan menggunakan daun pandan/daun pisang
5 pastikan acuan sentiasa panas
6 panaskan oven pada suhu 200C . jika menggunakan dapur lama, pastikan api/arang/sabut kelapa atas dan bawah sentiasa panas
7 bakar selama 15 hingga 20 minit.

*saya suka bahulu panas, lembut dan krup..krup..maknanya gulanya kena secukupnya la...mak kata, boleh juga bubuh essence vanila, ros atau oren sebagai perasa

wajik dan bahulu

hari ini mak buat wajik. kueh tradisional. yan pula buat kueh bahulu, juga kueh tradisional resepi mak.

wajik
bahan-bahan:
1 kilo beras pulut
1 kilo gula melaka
3 biji kelapa diperah santannya
1/2 cawan gula pasir
secubit garam

caranya:
1 beras pulut direndam semalaman dan dikukus
2 masak santan hingga timbul minyaknya
3 masukkan gula melaka dan gula pasir
4 kacau hingga likat dan tidak putus..mak kata seperti ekor tikus
5 masukkan pulut dan kacau pekat dan tidak bergerak..jangan terlalu tua kerana apabila sejuk ia akan jadi terlalu keras pula
6 masukkan ke dalam bekas yang sesuai..mak selalu guna dulang kecil dengan di alas daun pisang

p/s esok resepi bahulu pula...

lovely orchids

I simply love orchids.Look at all the blooming orchids from my mom's garden.So refreshing and beautiful...

Cancer

My aunty has breast cancer. The doctor confirmed it.Allah yang beri penyakit, Allah jua yang sembuhkan. Semoga Allah dengar doa kami semua. May Allah bless her always. Amin

untungnya jadi cikgu

untungnya jadi cikgu:

1 ada saje yang ingatkan kalau terjumpa di pasar atau di tepi jalan..hati-hati cikgu
2 ada saje yang beri salam dan cium tangan tanya khabar
3 ada saje yang akan jemput kenduri kahwin atau makan-makan
4 ada saje yang bawa buah tangan
5 paling bagus kalau ada yang beritahu saya selalu doakan cikgu

Workaholic

Am I a workaholic? I dont like being absent from work, so I don't like others to do that too. Reasons for absent from work must be very concrete and must be very urgent. If you are really sick, you may take sick leave. If your close family are sick/dead you may take leave too. Close family refers to your mom/dad, mom in-law/dad in-law, wife/husband and children. I dont think you should simply take leave and left you work because someone not in the 'close' context. To me it is very bad if you even take leave just because your cat is dead!!


p/s i'm sick of people who always have reasons for not doing their job at their best.

New Office

Yeah...today i shifted to my new room at the new block but there's still no internet line. I hope the net line will be ready by tomorow. InsyaAllah.